Voici une très bonne recette d'hiver : la truffade Je l'ai trouvé sur ce lien :( 750g la truffade) Ingrédients (4 personnes) Sel Graisse d'oie (ou beurre) 500g tomme de cantal fraîche 200g lardons nature 1 kg pommes de terre Préparation Lire la recette...