15 novembre 2015

Crême dessert aux deux saveurs par Thermomix

    Envie de faire des crêmes dessert aux deux saveurs de Thermomix ... C'est une recette ultra connue, testée par tous, alors pourquoi en parler sur ce site ? Parce que c'est un régal ! Les enfants en redemandent tout le temps ... Alors la recette vous la trouverez  sur le site de Thermomix  ou sur le livre "à table avec Thermomix" : Ingrédients : 500g de lait entier à TA 100 70g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (ou 1 càs de caramel liquide) 25 g de fécule de mais 2 oeufs 50g de creme fraiche... [Lire la suite]
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12 novembre 2015

Fondant au chocolat caramel

Envie de faire un gateau avec cette tablette "Nestlé Dessert Caramel "...   Bon la recette, je l'ai trouvée au dos de la tablette, mais elle me tente bien ... Alors c'est parti : Les ingrédients : 1 tablette de chocolat Nestlé Dessert chocolat caramel 100g de beurre 2 oeufs 70g de farine 60 g de sucre en poudre   La recette : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier en verre , faites fondre 130g de chocolat et le beurre 2 min. au four à micro ondes  à 500W. Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine.... [Lire la suite]
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30 octobre 2015

Irrésistible crumble poire, pomme et carambar

Envie de vous parler d'une recette trouvée grâce à Pinterest  ... Irrésistible crumble poire, pomme et carambarMes chers amis la gourmandise n'est pas un vilain défaut... Dans la catégorie dessert régressif ce crumble remporte la palme d'or !! Autant vous dire qu'à quelques carambars près cette recette n'allait pas voir le jour, le crumble une fois enfourné la moitié du paquet de carambars était déjà au fond de mon estomac hihihi!!http://poiretcactus.com Un crumble pomme-poire-carambar ! Ca donne vraiment envie ... Donc... [Lire la suite]
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26 octobre 2015

Riz au lait de Marie Jo

Envie de faire plaisir à mon loulou, et donc ... de lui faire du riz au lait ! Mais pas n'importe lequel ! celui de sa maman Marie Jo ... mais comme c'est un peu long à faire, je l'ai adapté au Thermomix !!!         Donc voici la recette : 1 litre de lait, 125 g de sucre 200 g de riz rond blanc bâton de vanille de la canelle               Faire bouillir de l'eau. Laver 200g de riz rond dans plusieurs eaux. Puis mettre le riz lavé dans l'eau à... [Lire la suite]
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25 octobre 2015

Crème dessert aux carambars

Envie de faire des petites crèmes aux carambars ...   Bon, avec le thermomix, c'est très facile et super rapide ! 18 carambars au caramel (environ 150 g) 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maizena 40 g de crème fraîche   La préparation de la recette Mettre les carambars dans le : 10sec / vit 6 Ajouter tous les ingrédients sauf la crème : mixer 8 sec / vit 4 Programmer 9min / 90° / vit 4 En fin de cuisson, ajouter la crème et mixer 10sec / vit 4 Répartir dans des ramequins et laisser refroidir   Et... [Lire la suite]
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10 août 2015

Le gateau tout simple aux abricots

Envie de faire un gateau aux abricots ... mais avec des abricots du jardin congelés ! alors voilà, je tape sur google "gateau abricot congelés thermomix" (eh, oui, j'ai le formidable thermomix) et je tombe sur ce site :   GÂTEAU TOUT SIMPLE AUX ABRICOTS - Aventures gourmandesSi comme moi, vous avez l'habitude de congeler les fruits ou légumes de l'été pour pouvoir en profiter en toutes saisons, vous aurez certainement des abricots au congélateur.Je vous propose donc un petit gâteau sans "chichis" ultra rapide et simple à... [Lire la suite]
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04 août 2015

confiture de mûres sauvages

Envie de faire des confitures de mûres ...   Cela fait un moment que je zieute les mûres en allant faire mon jogging à la Ramée ! Alors là, c'est décidé, il fait beau, mais pas trop chaud, alors j'emmène les enfants à vélo cueillir les mures ... "Maman, c'est quoi des mûres ?" Vraiment, il était temps d'y aller .. 2 heures après, en sueur (en fait, il fait chaud !), on a ramené 800g de mûres bien noires. Alors au boulot avec mon thermomix ! Voici la recette que j'ai faite : 500g de mûres   250g de sucre... [Lire la suite]
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17 juillet 2015

Les confitures d'abricots

Envie de faire des confitures d'abricots ...   Parce que déjà, notre abricotier nous a donné beaucoup d'abricots ... même si on en a moins que les années précédentes ! Eh oui, un abricotier est un arbre assez délicat, et il faut éviter de le planter au milieu de la pelouse avec un arrosage intégré, car trop d'eau, il n'aime pas ! Et, nous, à la naissance de notre garçon, on l'a forcémént planté au mileu de la pelouse, car c'était le plus esthétique ! Donc, le pauvre arbre essait de s'en sortir. J'essaie d'en prendre soin le... [Lire la suite]
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