08 mars 2018

La truffade

Voici une très bonne recette d'hiver : la truffade   Je l'ai trouvé sur ce lien :( 750g la truffade) Ingrédients (4 personnes) Sel Graisse d'oie (ou beurre) 500g tomme de cantal fraîche 200g lardons nature 1 kg pommes de terre Préparation Lire la recette Étape 1 : Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau salée (moi je les fais cuire sans la peau..). Étape 2 : Les faire refroidir puis les couper en rondelles. Étape 3 : Prendre... [Lire la suite]
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04 mars 2018

Les crincles : super découverte pour ces petits gateaux tout choco !

Voici une rectte que je viens d'effectuer : Les crincles . Je l'ai trouvé sur ce blog :   Les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolatVoici une recette qui me fait envie depuis bien longtemps mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de tester : des crinkles ! Ce sont des petits biscuits au chocolat, craquelés sur le dessus et recouverts de sucre glace. L'intérieur est tout moelleux, un peu comme pour un gros gâteau au chocolat.http://www.iletaitunefoislapatisserie.com     Temps de préparation... [Lire la suite]
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