Envie de faire un gateau avec cette tablette "Nestlé Dessert Caramel "...

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Bon la recette, je l'ai trouvée au dos de la tablette, mais elle me tente bien ...

Alors c'est parti :

Les ingrédients :

1 tablette de chocolat Nestlé Dessert chocolat caramel

100g de beurre

2 oeufs

70g de farine

60 g de sucre en poudre

 

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier en verre , faites fondre 130g de chocolat et le beurre 2 min. au four à micro ondes  à 500W.

Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez bien. Ajoutez le reste de chocolat haché en grosses pépites.

Beurrez et farinez votre moule et versez la pate à gateau.

Faites cuire au four 15 min.

A la sortie du four, le gâteau ne parait pas cuit mais c'est normal, laissez le refroidir et démoulez !

Le résultat ?

Moule trop grand ! 

La première fois que je l'ai fait, c'était pour mes collègues de boulot : Délicieux ! un régal !

La deuxième fois que je l'ai fait, c'était pour un repas chez mon beau frère : pas terrible, trop sec !

La différence ? Le moule :

La première fois, j'ai utilisé un moule (silicone) en forme de coeur (20cm x 16cm) : c'était délicieux

La deuxième fois, j'ai utilisé un moule (silicone) rond de diamètre 24cm : trop sec !

D'où l'importance, d'indiquer dans les recettes la taille du moule !

Le résultat est bon ou mauvais ....

Donc pour cette recette, utilisez un petit moule (diamètre maxi 20cm) et le résultat sera un régal, une tuerie ...

- Est-ce que je conseille cette recette ? Oui, c'est une tuerie mais avec un petit moule

- Est-ce que je referai cette recette ? Certainement mais avec un petit moule